En el 2005 en el auge de crear el proyecto integrador Guiselle Solís Brenes crea Más que café, una cafetería que busca satisfacer las necesidades humanas alimenticias ofreciendo una variada gama de repostería salada y dulce , postres y servicios de alimentación.
La idea nace, como respuesta, a la necesidad de
crear, un negocio propio, en el que se vean reflejado los conocimientos
adquiridos en el tema de repostería y postres, que en sus inicios era un local
muy pequeño donde solo se podía llegar y comprar la repostería, es decir, no se
contaba con un local apto para que los clientes se pudieran sentar a disfrutar
sus alimentos.
Actualmente Más que café cuanta con un restaurante y se espera que siga creciendo tanto en espacio físico, productos y personal.
Posterior a esto y a la buena acogida del lugar, se
implementó la venta de desayunos y almuerzos, buscando siempre una alimentación
balanceada por lo que cada almuerzo está pensado en brindarles a los clientes
menús variados y saludables.
